En 1902, Paris est la ville des apaches, ces gamins des rues chassés par la Sûreté qui peuplent les bas-fonds bondés de la capitale. En ce début de siècle enfoui sous la suie des usines, Le Galais, voleur au sein des Loups de la Butte, pille la mauvaise personne. Sans le savoir, il va lier son destin à Amélie, marchande d'amour qui se heurte aux portes closes.

Champignol, un petit arnaqueur de la périphérie qui commerce avec les Loups de la Butte, fait une mauvaise rencontre qui fera basculer la hiérarchie des gangs de Paris, précipitant le monde dans un chaos que les apaches ne pourront traverser qu'unis... Mais la rue est une cruelle maîtresse, et le peuple de l'abîme est divisé comme l'eau et l'huile.